当蔵のロケーション
------------------
宝暦12年(1762年)創業の当蔵は、阿蘇五岳のひとつ根子岳の南側に
位置し、通称「南郷谷」、最近は「南阿蘇」と呼ばれる九州のほぼ
中央部にあります。
現在の酒蔵は、万延元年(1860年)に建てたもので、
南国九州とはいえ標高550ｍの地点にあって、清涼の夏も然ることながら、
極寒の冬もまた格別です。
霊山阿蘇のその世界一広大な外輪山より滾々と湧き出る山水は、
飲用はもとより、醸造にも適した清冽な伏流水です。
「阿蘇の酒れいざん」は、まさに阿蘇の米、阿蘇の水、阿蘇の人によって
醸され、育まれてきた文字通りの「阿蘇の酒」です。
霊山・れいざん・寿安山｣名前の由来
---------------------------------
古来人々は気高い山を神々の宿る山｢霊山｣と呼んで崇めました。
日本には｢霊山｣と称せられる山は沢山ありますが、なかでも広大な
カルデラを持つ｢阿蘇山｣には、荒ぶる火の神と、開拓に燃える農耕の神
｢健磐龍命(たけいわたつのみこと)｣とが、渾然一体となって展開した
数々のドラマがあります。
まさに｢阿蘇山｣こそ｢霊山｣と呼ぶにふさわしいのです。
春の夜を彩る野焼き
夏の爽やかな涼風
咲き競う阿蘇の野の花
秋の収穫を祝う紅葉
そして
冬のいてつくような寒さ…
霊山阿蘇には日本の自然が今も健在です。
その阿蘇山には、｢雲生山、赤膚山、閼崇山｣等、古文書に示されている
幾つかの別名がありますが、かつて、中国、明の世祖｢永楽帝｣＜1360〜1424･
明朝第三皇帝(在位1402〜1424)＞が、日出る国の火を噴く山｢阿蘇山｣に贈った
｢壽安鎮國山｣は、幸せと慶びを祈願せずにはいられない、世界一の大火山に
ぴったりの称号と言えましょう。
この｢霊山阿蘇｣に因み、阿蘇の酒｢霊山｣｢れいざん｣及び｢寿安山｣と命名しました。
会社概要
--------
社名：
山村酒造合名会社
(ヤマムラシュゾウゴウメイガイシャ)
Yamamura Shuzo General Partnership
代表社員社長：
山村 唯夫 (ヤマムラ タダオ)
所在地：
〒869-1602 熊本県阿蘇郡高森町高森1645
TEL 0967-62-0001 FAX 0967-62-1820
E-mail info@reizan.com
創業：
宝暦12年(1762年)
｢霊山｣商標登録は明治41年
法人設立：
昭和5年9月29日
資本金：
600万円
主な製品：
大吟醸れいざん・純米吟醸「寿安山」・れいざん吟醸酒「山」・
清酒「れいざん」・生貯蔵酒「麗酒爽快」・本醸造原酒「原酒豪快」
純米酒「醇酒明快」・寒造り「粋撰凌快」 など
|
